Stručni seminari

Uskrs u talijanskom stilu

FOTO-COLOMBA-2

Stručni seminar pod nazivom „Uskrs u talijanskom stilu" održan je u srijedu, 27. veljače 2019. Godine u Zagrebu u organizaciji Richemont kluba Hrvatske i tvrtke TIM ZIP uz izuzetnu podršku majstora pekarstva i slastičarstva iz talijanskog Richemont kluba. Potpredsjednik Kluba, gospodin Fabrizio Zucchi i tajnik Kluba, gospodin Matteo Cunsolo, stručno su predstavili sudionicima događanja tradicionalne talijanske uskršnje proizvode poput Colombe Pasquale, Pastiere Napoletane, Torte delle Rose i Torte Pasqualine. Trideset i pet sudionika s područja Hrvatske i Srbije prisustvovalo je seminaru i pomno pratilo proizvodnju. Program je upotpunilo i predavanje na temu „Primjena nusproizvoda prehrambene industrije i inovativnih tehnologija u razvoju pekarskih proizvoda za oboljele od celijakije i šećerne bolesti" u izvedbi dobitnice Godišnje nagrade Zaklade Ivan Bulić za najbolji doktorski rad, dr.sc. Bojane Voučko.

U ime hrvatskog Richemont kluba, tvrtke TIM ZIP i svih sudionika seminara, zahvaljujemo majstorima struke na izrazitom trudu, kvalitetnoj suradnji i prijateljskoj atmosferi te otkrivanju kvalitetnih receptura i proizvoda čiji će nam mirisi i okusi još dugo ostati u sjećanju. 

 

Komentari

Nitko još nije komentirao. Budi prvi koji će ostaviti komentar
Already Registered? Login Here
Nedjelja, 29 Prosinac 2024

Posjetite nas na facebooku

Richemont klub Hrvatska
Bani 100, 10010 Zagreb
Tel: +385 1 66 22 608
Fax: +385 1 660 80 40